Gryzmi zaprasza na SweetTargi 2025!
Gryzmi to marka stworzona z pasji do prawdziwego rzemieślniczego pieczywa, która łączy tradycję z nowoczesnością. Od lat wspiera piekarzy, dostarczając najwyższej jakości produkty oraz promując rzemieślnicze metody wypieku. Podczas SweetTargi 2025, Gryzmi pełni wyjątkową rolę jako Sponsor II Konkursu Chlebem Pachnący oraz aktywnie wspiera rozwój rzemiosła piekarskiego.
Konkurs Chlebem Pachnący – rywalizacja najlepszych piekarzy
SweetTargi 2025 to nie tylko największe targi branży cukierniczej, piekarniczej i lodziarskiej w Polsce, ale także miejsce wyjątkowych konkursów. II Konkurs Chlebem Pachnący, którego sponsorem jest Gryzmi, to prestiżowe wydarzenie, w którym najlepsi piekarze zaprezentują swój kunszt i umiejętności w wypieku tradycyjnego pieczywa. Konkurs jest doskonałą okazją do poznania najnowszych trendów w piekarnictwie, wymiany doświadczeń oraz podziwiania rzemiosła na najwyższym poziomie.
Jacek Wiarek – juror konkursu Chlebem Pachnący
Właściciel Gryzmi, Jacek Wiarek, został jednym z jurorów II Konkursu Chlebem Pachnący. Jego doświadczenie i wiedza będą kluczowe przy ocenie pieczywa przygotowanego przez uczestników.
Jacek Wiarek to piekarz z zamiłowania, którego pasja do zawodu narodziła się już w dzieciństwie. Jest profesjonalistą z 20-letnim stażem w branży piekarniczej, specjalizującym się w produkcji wysokiej jakości chleba. Doświadczenie zdobywał u najlepszych, m.in. we Francji – miejscu, które uchodzi za kolebkę światowego piekarnictwa.
Jego wyjątkowe umiejętności obejmują tworzenie unikalnych i innowacyjnych receptur, które stanowią fundament dla niepowtarzalnych smaków jego wypieków. W Manufakturze Piekarniczej Gryzmi w Zabrzu każdego dnia dostarcza klientom rzemieślnicze wypieki najwyższej jakości.
Już w szkole piekarniczej wyróżniał się szybkim przyswajaniem wiedzy i umiejętności niezbędnych do pracy z ciastem w różnych warunkach. Jego specjalnością są chleby pszenno-żytnie oraz wypieki z wydłużoną fermentacją, które wymagają nie tylko precyzji, ale także głębokiego zrozumienia procesów piekarniczych.
Jacek Wiarek nie tylko dostarcza wysokiej jakości produkty, ale również aktywnie edukuje i inspiruje innych piekarzy. Jego celem jest przypominanie, jak wartościowa i wymagająca jest praca piekarza oraz dzielenie się swoją pasją i wiedzą.
Dołącz do SweetTargi 2025!
SweetTargi 2025 to wydarzenie, którego nie można przegapić. To nie tylko okazja do poznania nowoczesnych technologii i innowacji w piekarnictwie, ale także możliwość spotkania mistrzów rzemiosła oraz wymiany doświadczeń z profesjonalistami z branży.
📅 Termin: 22-24 marca 2025
📍 Miejsce: Międzynarodowe Centrum Kongresowe, Katowice
🎟 Bilety: https://sweettargi2025.abilet.pl/
Zapraszamy wszystkich miłośników piekarnictwa do udziału w targach i kibicowania uczestnikom Konkursu Chlebem Pachnący!