Coffee Fest 2025 – Targi Palarni Kawy Specialty i Festiwal Kawy

O WYDARZENIU

Coffee Fest 2025 – Targi Palarni Kawy Specialty i Festiwal Kawy

Data: 22–24 marca 2025 r.
Lokalizacja: Międzynarodowe Centrum Kongresowe w Katowicach, podczas 13. edycji Sweettargów

Zapraszamy na Coffee Fest 2025 – największe w Polsce targi palarni kaw specialty, połączone z wyjątkowym festiwalem kawy! To wydarzenie łączy najważniejsze aspekty kultury kawowej, od sztuki palenia ziaren po profesjonalne techniki parzenia. Coffee Fest 2025 to unikalna okazja, aby poznać szeroką ofertę kaw specialty, nawiązać branżowe kontakty i odkryć bogactwo smaków. Już teraz otwieramy zapisy dla palarni kawy specialty, importerów ziaren oraz dostawców sprzętu i zapraszamy Partnerów oraz Sponsorów do współpracy!

Dlaczego warto wziąć udział?
Dla Palarni Kawy Specialty – „Zajmij się smakiem, my zajmiemy się całą resztą”
Coffee Fest 2025 to festiwal stworzony z myślą o profesjonalnych palarniach kaw specialty, które chcą dotrzeć do szerokiej grupy klientów oraz miłośników kawy. Dzięki obecności na wydarzeniu palarnie mogą skoncentrować się na prezentacji swoich najlepszych smaków, podczas gdy organizatorzy zadbają o całą logistykę i promocję. To wyjątkowa okazja, aby zwiększyć swoją rozpoznawalność i budować relacje z potencjalnymi klientami, w tym przedstawicielami HoReCa oraz właścicielami kawiarni i sklepów.

Dlaczego warto wystawić się na Coffee Fest?

W pełni wyposażone stoisko – Zapewniamy stanowisko wystawiennicze w profesjonalnej strefie targowej, dostosowane do potrzeb palarni.
Kompleksowa logistyka – Organizatorzy zajmują się wszelkimi kwestiami logistycznymi, umożliwiając wystawcom pełne skupienie na prezentacji swoich produktów.
Wynajem profesjonalnego sprzętu – Na miejscu dostępny będzie sprzęt najwyższej klasy, dzięki wsparciu naszego sponsora sprzętowego, marki Victoria Arduino – renomowanego producenta ekspresów do kawy, znanego z doskonałej jakości i innowacyjnych technologii wykorzystywanych w światowych konkursach baristycznych.
Możliwość odkupienia sprzętu – Wystawcy mają opcję odkupu sprzętu używanego na festiwalu po preferencyjnych cenach, co stanowi dodatkowy atut dla palarni zainteresowanych inwestycją w sprzęt.
Wsparcie promocyjne – Coffee Fest prowadzi kampanię marketingową i zapewnia szeroką promocję wydarzenia w social mediach oraz w branżowych materiałach informacyjnych. Partnerem wydarzenia jest także Kawa.pl, popularna platforma dla pasjonatów kawy oraz profesjonalistów, oferująca szeroki wybór kawy specialty i sprzętu do jej przygotowania.

Dla kogo również jest Coffee Fest?
Dla Importerów Ziaren Kawy Specialty
Importerzy ziaren znajdą tutaj szerokie możliwości nawiązania kontaktów z palarniami, które stale poszukują najlepszej jakości ziaren. Coffee Fest przyciąga właścicieli kawiarni, baristów i innych profesjonalistów z branży kawowej, dzięki czemu jest idealnym miejscem do budowania relacji biznesowych oraz rozszerzania sieci dostaw.

Dla Dostawców Sprzętu dla Palarni
Coffee Fest 2025 to doskonała platforma dla dostawców sprzętu dedykowanego palarniom kaw specialty. Wystawcy będą mieli możliwość zaprezentowania nowoczesnych technologii i rozwiązań bezpośrednio klientom, którzy są zainteresowani ulepszaniem swojego zaplecza technologicznego oraz poszerzaniem oferty. Wydarzenie przyciąga specjalistów poszukujących sprzętu o najwyższej jakości, od pieców do palenia ziaren po urządzenia do parzenia i ekspresy.

Dla Właścicieli Kawiarni i Przedstawicieli HoReCa
Coffee Fest 2025 to miejsce, gdzie profesjonaliści z branży gastronomicznej mogą zapoznać się z najnowszymi trendami i produktami kawowymi. To doskonała okazja, aby odkryć nowe palarnie i wysokiej jakości kawy, które mogą wzbogacić menu Twojej kawiarni czy restauracji. Coffee Fest przyciąga palarnie z całej Polski, dzięki czemu na miejscu możesz porównać oferty, nawiązać bezpośrednie kontakty z dostawcami oraz uzyskać inspiracje do wprowadzenia nowych smaków i metod parzenia.

Dla Miłośników Kawy
Coffee Fest 2025 to także idealne miejsce dla każdego pasjonata kawy, który chce zgłębić wiedzę o kawie specialty. Wydarzenie oferuje możliwość degustacji wyjątkowych kaw z różnych regionów świata, a także udziału w warsztatach, które przybliżą techniki parzenia i pozwolą poznać tajniki oceny kawy. To wyjątkowe doświadczenie dla każdego, kto chce rozwijać swoją pasję i umiejętności.

Główne atrakcje Coffee Fest 2025
Na Coffee Fest 2025 czekają na Ciebie:

Strefa Degustacyjna – poznaj unikalne kawy z różnych regionów świata i zasmakuj najlepszych kompozycji oferowanych przez polskie palarnie kaw specialty.
Pokazy i Warsztaty – weź udział w pokazach profesjonalnych technik parzenia oraz warsztatach prowadzonych przez doświadczonych baristów, którzy podzielą się swoją wiedzą na temat przygotowania kawy.
Spotkania z Ekspertami – podczas Coffee Fest możesz poznać ekspertów i pasjonatów z branży kawowej, którzy przybliżą tematy związane z procesem palenia ziaren, oceną smaku oraz trendami w kawie specialty.
Transmisje Live i Panele Dyskusyjne – panele i transmisje z udziałem liderów branży, którzy omówią najnowsze innowacje i odpowiedzą na pytania odwiedzających.

Coffee Fest na tle Sweettargów – dodatkowy bonus dla wystawców
Coffee Fest 2025 odbywa się w ramach Sweettargów, największego branżowego wydarzenia w Polsce południowej, które przyciąga wystawców z branży piekarniczej, cukierniczej i lodziarskiej oraz szerokie grono przedstawicieli HoReCa. Dzięki temu palarnie kawy specialty mają szansę zaprezentować swoją ofertę przed szerokim gronem potencjalnych klientów, którzy poszukują nowych smaków i dostawców do swoich kawiarni, hoteli czy restauracji. To doskonała okazja, aby w jednym miejscu dotrzeć do profesjonalistów i nawiązać trwałe relacje biznesowe.

Możliwości dla Partnerów i Sponsorów
Dołącz do Coffee Fest 2025 jako Partner lub Sponsor, aby zwiększyć swoją widoczność wśród szerokiej grupy pasjonatów kawy oraz profesjonalistów z branży. Partnerzy zyskują promocję podczas wydarzenia (m.in. logotypy na ściankach, ekspozycję w strefach głównych) oraz wsparcie w kampanii marketingowej obejmującej stronę internetową, social media i materiały promocyjne. Coffee Fest to doskonała platforma do budowania rozpoznawalności i pozyskania nowych klientów. Jeśli chcesz zostać Partnerem wydarzenia i dołączyć do liderów wspierających rozwój kaw specialty w Polsce, skontaktuj się z nami już dziś!

Jak zgłosić swój udział?
Zgłoszenia dla wystawców oraz zapytania od Partnerów i Sponsorów są przyjmowane poprzez stronę internetową www.coffeefest.pl. Można się również kontaktować z organizatorem, Iloną Syryłło, telefonicznie lub mailowo:

Kontakt do organizatora:
Ilona Syryłło, Koordynator Wydarzenia
Telefon: (+48) 664 080 283
E-mail: isyryllo@fairexpo.pl

HARMONOGRAM

FORUM COFFEE FEST

NIEDZIELA (23.03) – PONIEDZIAŁEK (24.03)

10:00 - 10:30 · FORUM COFFEE FEST

Powitanie gości na stoisku Primulator.

10:30 - 11:00 · FORUM COFFEE FEST

Prezentacja 1: Mahlkönig GBW & PuqPress

Wprowadzenie do tematu i firmy Primulator.
Omówienie znaczenia automatyzacji w gastronomii.

11:00 - 11:30 · FORUM COFFEE FEST

Prezentacja 1: Mahlkönig GBW

Technologia Grind-by-Weight i jej zalety.
Korzyści dla baristów.

11:30 - 12:00 · FORUM COFFEE FEST

Prezentacja 1: PuqPress

Rola automatycznego tampingu.
Standaryzacja procesu parzenia.

12:00 - 12:30 · FORUM COFFEE FEST

Prezentacja 1: Automatyzacja jako klucz do sukcesu

Zwiększenie efektywności pracy baristów.
Podsumowanie korzyści.

12:30 - 13:00 · FORUM COFFEE FEST

Przerwa na networking i degustację kawy

Możliwość testowania Mahlkönig GBW i PuqPress.
Konsultacje z ekspertami.

13:00 - 13:30 · FORUM COFFEE FEST

Prezentacja 2: Slayer – mistrzowska ekstrakcja dzięki prebrewingowi

Wprowadzenie do ekspresu Slayer i technologii prebrewingu.
Jak prebrewing zmienia sposób parzenia espresso.

13:30 - 14:00 · FORUM COFFEE FEST

Prezentacja 2: Prebrewing

Opis procesu prebrewingu.
Jak poprawia smak i słodycz kawy.

14:00 - 14:30 · FORUM COFFEE FEST

Prezentacja 2: Slayer dla profesjonalistów

Manualna kontrola przepływu wody.
Unikalne grupy zaparzające.

14:30 - 15:00 · FORUM COFFEE FEST

Prezentacja 2: Slayer w praktyce

Nowy poziom kontroli nad espresso.
Wyróżnienie się na rynku specialty.

15:00 - 15:30 · FORUM COFFEE FEST

Zakończenie prezentacji 2 i zaproszenie do testów

Możliwość przetestowania ekspresu Slayer.
Spotkania z ekspertami.

15:30 - 16:00 · FORUM COFFEE FEST

Podsumowanie dnia i zakończenie

Ostatnia szansa na degustację i konsultacje.

TEMAT NR. 1:

Mahlkönig GBW & PuqPress – Automatyzacja, która podnosi jakość kawy

Mielenie na wagę z Mahlkönig GBW – precyzyjna doza kawy w czasie rzeczywistym dla perfekcyjnej ekstrakcji.

Automatyczny tamping z PuqPress – zawsze równomierne ubicie kawy, eliminacja błędów ludzkich.

Lepsza efektywność baristów – szybsza obsługa, mniejsze straty surowca, powtarzalność smaku.

Nowoczesna automatyzacja w kawiarni – podniesienie jakości obsługi i standardów parzenia espresso.

Przetestuj u nas! – sprawdź Mahlkönig GBW i PuqPress na stoisku Primulator podczas Sweet Targi.

Primulator na Sweet Targi

Tytuł: Mahlkönig GBW & PuqPress – Automatyzacja, która podnosi jakość kawy

1. Wprowadzenie

Krótkie przedstawienie firmy Primulator jako lidera w dostarczaniu innowacyjnych rozwiązań dla branży kawowej.
Wzrost znaczenia automatyzacji w gastronomii – jak nowoczesne technologie wpływają na jakość i efektywność przygotowania kawy.

2. Mahlkönig GBW – precyzja mielenia na nowym poziomie

Innowacyjna technologia Grind-by-Weight – mielenie na wagę w czasie rzeczywistym.
Jak precyzyjna doza wpływa na konsekwencję ekstrakcji i lepszy smak kawy.
Korzyści dla baristów – oszczędność czasu, minimalizacja strat surowca.

3. PuqPress – perfekcyjny tamping za każdym razem

Rola równomiernego i precyzyjnego tampingu w ekstrakcji espresso.
Automatyczny tamper eliminujący błędy ludzkie i zmęczenie baristy.
Standaryzacja procesu – wyższa jakość obsługi w kawiarniach o dużym natężeniu ruchu.

4. Automatyzacja jako klucz do sukcesu

Zwiększenie efektywności pracy baristów i poprawa powtarzalności naparów.
Jak nowoczesne technologie wspierają biznesy gastronomiczne w podnoszeniu jakości i redukcji strat.
Krótkie podsumowanie korzyści – lepszy smak, większa wydajność, zadowoleni klienci.

5. Zakończenie i zaproszenie do kontaktu

Możliwość testowania sprzętu na stanowisku Primulator.
Konsultacje z ekspertami w zakresie doboru technologii dla kawiarni i restauracji.

TEMAT NR. 2:

Slayer – Prebrewing i ekstrakcja na najwyższym poziomie

Slayer – jeden z najbardziej zaawansowanych ekspresów na świecie – maksymalna kontrola nad każdym etapem parzenia.

Prebrewing dla perfekcyjnego espresso – wstępne namaczanie kawy pozwala wydobyć pełnię smaku i słodyczy.

Manualna kontrola przepływu wody – barista decyduje o ekstrakcji, tworząc unikalne profile smakowe.

Precyzja i design klasy premium – technologia dla najbardziej wymagających kawiarni i roasterów.

Przetestuj Slayera na Sweet Targi! – odwiedź stoisko Primulator i przekonaj się, jak smakuje kawa na najwyższym poziomie!

Plan prezentacji Primulator na Sweet Targi

Tytuł: Slayer – mistrzowska ekstrakcja dzięki prebrewingowi

1. Wprowadzenie

Slayer – jeden z najbardziej zaawansowanych ekspresów do kawy na świecie.
Jak technologia prebrewingu zmienia sposób parzenia espresso.
Precyzyjna kontrola nad każdym etapem ekstrakcji – sprzęt dla prawdziwych pasjonatów kawy.

2. Prebrewing – klucz do doskonałego espresso

Czym jest prebrewing? Wstępne namaczanie kawy dla równomiernej ekstrakcji.
Większa słodycz, głębszy smak – jak preinfuzja poprawia balans naparu.
Możliwość personalizacji procesu – dopasowanie do różnych profili palenia i odmian kawy.

3. Slayer – ekspres dla profesjonalistów

Manualna kontrola przepływu wody – barista decyduje o każdym etapie ekstrakcji.
Wyjątkowa technologia – unikalne grupy zaparzające, które pozwalają wydobyć pełnię smaku.
Design i funkcjonalność – luksusowe wykonanie i ergonomia dla baristów.

4. Slayer w praktyce – co daje kawiarniach i roasterom?