Dziękujemy Jurorom II Mistrzostw Polski Gelato 2025
Za nami wyjątkowe wydarzenie – II edycja Mistrzostw Polski na Lody Rzemieślnicze – Gelato Poland, które odbyły się w ramach SweetTARGÓW 2025 w Katowicach. Tegoroczna edycja konkursu okazała się nie tylko pokazem kulinarnego kunsztu, ale również przestrzenią wymiany doświadczeń, wiedzy i pasji.
Ogromna w tym zasługa jury – ekspertów, którzy swoim zaangażowaniem, rzetelnością i profesjonalizmem zadbali o najwyższy poziom oceny. To dzięki ich wiedzy i doświadczeniu uczestnicy mogli liczyć nie tylko na sprawiedliwy werdykt, ale również na wartościowe wskazówki, które pomogą im rozwijać się dalej w zawodzie.
Skład Jury Gelato Poland 2025
Arkadiusz Natorski – Pastry Chef w Belvedere Catering Group. Ceniony za elegancki minimalizm i umiejętność wydobywania pełni smaku z klasycznych kompozycji.
Tomasz Korfel – Mistrz cukiernictwa i piekarstwa z ponad 30-letnim doświadczeniem. Właściciel firmy „Pan Bajgiel”, szkoleniowiec i mentor młodych fachowców.
Kamil Szulc – Szef Akademii Czekolady w Łodzi, dwukrotny złoty medalista Mistrzostw Polski w deserze talerzowym. Łączy francuskie inspiracje z nowoczesnym podejściem.
Tomasz Deker – Mistrz świata w cukiernictwie, autor książek, trener i twórca marki Bakery by Tomasz Deker. Jeden z najbardziej rozpoznawalnych autorytetów w branży.
Mieczysław Chojnowski – Ekspert Akademii Mistrza, trener wielu mistrzów Polski, specjalista w pracy z czekoladą i karmelem. Z pasją dzieli się swoją wiedzą i doświadczeniem.
Adam Lubocki – Mistrz lodziarstwa i cukiernictwa, zwycięzca Gelato Festival. Innowator w dziedzinie technologii produkcji lodów i ambasador nowoczesnego podejścia do rzemiosła.
W imieniu organizatorów oraz wszystkich uczestników serdecznie dziękujemy jurorom za ich obecność, uważność i merytoryczne podejście. Dzięki nim Gelato Poland umacnia swoją pozycję jako prestiżowy konkurs, który wyznacza nowe standardy w branży lodziarskiej w Polsce.
Do zobaczenia w kolejnej edycji
Już teraz zapraszamy na kolejne odsłony Mistrzostw Polski na Lody Rzemieślnicze. Gelato Poland to nie tylko konkurs, ale przede wszystkim przestrzeń rozwoju, spotkań i inspiracji dla wszystkich, którzy kochają sztukę tworzenia lodów.